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不銹鋼廚房設備廣泛應用于商用廚房，不銹鋼以其耐腐蝕、綠色環保、易清洗等諸多優點受到人們的喜愛。不銹鋼分為304和201兩種，兩者有什么區別？我們一起來了解下吧。

不銹鋼廚房設備304與201的區別？

1、耐腐蝕性區別：由于304和201中所含元素不同，耐腐蝕程度也不同。304比201含有更多的鎳，鎳的含量最終決定了鋼板的防銹能力。簡單的一點是304經常在戶外使用，其性能不易生銹；201一般用于室內，如果你把它放在戶外很長時間，它會生銹的，如果你把正確的東西放在正確的地方，它就能發揮最大的價值。

2、柔韌性的區別：不銹鋼廚房設備304和201在柔韌性方面也能起到很好的作用。201板的含碳量比304板高，故201板比較硬脆，而304板比較柔韌；如果用硬刮刀刮201的表面，會有明顯的劃痕，但304的劃痕不明顯。

3、亮度區別：201不銹鋼含錳，304不含；顏色方面201不銹鋼比304深，304亮，但肉眼看不見。比如一些亮度精度高的星級酒店可以選擇304不銹鋼板，比如一些小餐館可以選擇201不銹鋼板。

4、價格區別：304不銹鋼板鋼材市場價格比較貴，201比304便宜。