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商用電磁爐由于功能優(yōu)點多，受到很多商用廚房老板們的喜愛，但是在使用商用電磁爐的時候要注意什么呢？下面由馳能小編帶大家了解一下。

商用電磁爐的使用注意事項：

1、電磁爐不易一直在濕氣的環(huán)境下使用，所以放置電磁爐時盡量要放在干燥通風(fēng)、空氣流通處的地方進行使用，電磁爐底部為系統(tǒng)冷卻空氣進入口，使用的時候應(yīng)該要注意確保空氣不被物品擋住，保持清潔周圍無雜物，避免雜物吸進去電磁爐的底部。

2、電磁爐要使用前，請確認電磁爐上面有沒有鍋具，然后再把開關(guān)打開。切勿將電磁爐干燒，以免損壞鍋灶，防止因機內(nèi)散熱不良溫度過高導(dǎo)致出現(xiàn)保護電磁爐而停止工作，并影響電磁爐的使用壽命。

3、電磁爐在使用過程中，切勿直接關(guān)掉電源開關(guān)，以免損壞電源的開關(guān)。切斷電源時，再去確認電磁爐已經(jīng)停止工作了，且散熱風(fēng)扇也停止工作的情況下再把電源開關(guān)關(guān)掉。

4、當(dāng)鍋具已經(jīng)從電磁爐微晶面板上移開時，注意不要立刻用手去觸摸到電磁爐的面板上，以免被余熱燙傷。微晶面板為易碎物品，使用時不要大力震動以及撞擊到它。在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)電磁爐的微晶面板裂開了，請立刻關(guān)掉電源并停止使用，及時聯(lián)系廠家售后來進行維修更換。

5、要清潔電磁爐時，要把電磁爐電源關(guān)閉之后并等到電磁爐的溫度降下來之后再進行清洗，清洗時可以用中性洗滌液擦拭臺面，切勿用酸堿性與強性洗滌液清洗，嚴禁直接用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進行清潔。

以上就是馳能小編為大家講解了使用商用電磁爐的注意事項，所以我們在使過程中要認真看清楚說明書，按照說明書正確操作步驟來進行使用，商用電磁爐在使用的過程中使用不恰當(dāng)?shù)脑挄斐刹槐匾穆闊?br/>