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相信很多人曾經在大飯堂吃過飯，飯堂無論在學校，公司，工廠，政府機構等等都是十分重要的存在，隨著經濟發展越來越多大型企業，機構的出現，大飯堂的重要性越來越突出，很多沒運營過大飯堂的人或多或少會有個問題：大飯堂廚房需要什么設備？下面就由馳能商廚為大家進行解答。

那么大飯堂廚房需要什么設備呢？其實一個飯堂需要什么設備需要根據飯堂供餐的品質，供應人數，菜品種類，菜品數量等因素共同決定，因此不同飯堂說需要根據實際情況而定，并不能完全照搬，有不少人在看到別人飯堂的廚房就想照搬，這是不合理的，需要經過詳細分析和現場測量等因素再做確定。

那么是否有一些必備類型的設備呢？這個倒是可以做一個通用的清單，并在通用清單下根據自身實際情況進行調整。這里就以馳能來說。

馳能根據多年食堂工程施工方案的經驗專門推出：20-50人，50-100人，100-150人，150-200人，200-300人的通用食堂設備清單，可根據清單需要進行定制，能滿足絕大部分對應人數的食堂設備清單需求，根據客戶供餐品質的需要還提供對應人數入門-高端清單。

當飯堂供餐人數高于300人時就必須根據現場情況進行定制，這是因為高于300人時廚房面積，廚房實際情況和廚師人數等因素都會變得復雜，需要進行現場考察，因此高于300人的食堂廚房馳能專門推出定制廚房服務。

根據以上介紹相信大家對大飯堂廚房需要什么設備？已經有一定的了解了，如果您的食堂供餐人數在20-300人以內不妨咨詢一下馳能的食堂通用套餐，可以滿足絕大部分食堂的需求，整套訂購還有對應優惠，更多詳情可以跳轉：食堂廚房工程。